期刊介绍
期刊导读
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养生在衣食住行里
受访专家 张学文,首届国医大师。陕西中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师。
衣着随着气候变
衣服有两个功用,其一,蔽体保暖;其二,装饰美化。但现代人过多地注重衣服的装饰美化功能,似乎最基本的保暖作用被忽视了。张老说,一年四季,阴晴冷暖,气温也会因时因地不断变化,作为自然界一部分的人,就应该随着气温的变化而更换不同的衣服,这跟动物会随着季节的变化而换毛是相似的道理。同时,这是“天人相应”的一种具体体现。大冬天穿得很单薄,春秋季节连袜子都不穿,冬天露着脚踝,这些都是与季节、气温相悖的做法,会损耗人体阳气,甚至易受寒邪侵袭。这不光不能保养机体,维护健康,更会导致疾病的发生。中医有“三因制宜”之说,穿衣也必须遵循“因时因地因人”。顺应自然才能做到真正意义上的养生。
食养护脾胃最重要
《礼记》有言:“饮食男女,人之大欲存焉”,可见饮食对人而言是头等大事。中医学非常重视饮食,《黄帝内经》就提出“饮食有节”的养生观点。随着生活水平的提高,人们虽然越来越重视饮食调理。但张老却说很多人讲的所谓饮食保养都是有问题的。他说,穷的时候,吃饱就是养生。现在物质富足了,很多人讲究吃山珍海味,这是不对的。怎样吃算养生?一句话,凡胃能接受、脾能运化的食物就是符合养生的。
年轻时,人体消耗较大,脾胃功能旺盛,吃些厚味滋腻没有太大的问题,但到了老年,一味滋补,膏粱厚味就不合适了,不但起不到保养作用,反而会诱发疾病。因为人老了,消耗减少了,脾胃功能也衰弱了,这时候,粗茶淡饭就是最合适的,所以,应提倡老年人清淡饮食。张老非常注重饮食调养,他认为饮食养生,根本上讲,就是“养护脾胃”。除了日常三餐,喝茶是一个很好的习惯,但同样需要“三因制宜”,不要一年四季都喝一种茶。另外,他认为饮食养生一定要有“药食同源”的意识,比如,老年人多脾肾气虚,易出现“上喘下结”(注:即气短兼有便秘),此时多吃黑芝麻就很好。
上承天气下接地气
我国的居住文化源远流长,尤其是古人对于住的要求非常高,就建筑形式而言,都多种多样,常见的有宫、殿、厅、堂、楼、台、阁、亭等。每一种建筑形式都有自己独特的功用。但在现代城市里,几乎都是高楼大厦,人们成天被钢筋水泥包围。久居高楼,一方面使人不接地气。地气上升,云蒸雨润,这是自然之态,人体也应该上承天气,下接地气,才能不容易生病,这也是“天人相应”的具体体现;另一方面,城市的楼间距较小,阳光不易照进房间,加上很多人的居室狭小,通风不好,这些都对身体健康不利。但就目前的情况来看,要想改善居住环境是困难的。因此,多去户外走动,如公园、绿地、湖边等,接接地气、呼吸呼吸新鲜空气、晒晒太阳,一举多得。
适度运动形神共用
行有两方面,一个是出行,一个是运动,但归根结底是运动。现代人太缺乏运动,出门有车,上楼有电梯,很多人连一步都不想多走,两三站路都要开车,上个二楼都要坐电梯。虽然说现在交通工具很发达,但也要注意适度运动。运动可以调节气机,调和气血。运动一定要量力而行,或者说根据自身情况而言,不要别人说长跑好,你就去长跑;别人说爬山好,你就去爬山,那样就违背了中医的“三因制宜”精神。剧烈运动可以,但必须量力而行。总之,无论如何都应该遵循因人而异的原则。年轻人身强力壮,可以参加一些剧烈运动,但年纪较大,或是体质较弱的人,就最好选择比较温和的运动方式。张老强调“形神共用”,对于运动也是如此,动以养形,动亦养神,只有做到这样,才是运动养生的最高境界。对老年人而言,太极拳就是一个很好的选择。
养生保健一方面要做到“因时因地因人制宜”,另一方面也不要刻意为之。当然,诸如睡眠充足、适当练习保健操、心情舒畅等都是值得重视的。但总归离不开前面说的两点,只要符合“三因制宜”和不刻意的保养方法都是好的养生之法。
受访专家 张学文,首届国医大师。陕西中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师。衣着随着气候变衣服有两个功用,其一,蔽体保暖;其二,装饰美化。但现代人过多地注重衣服的装饰美化功能,似乎最基本的保暖作用被忽视了。张老说,一年四季,阴晴冷暖,气温也会因时因地不断变化,作为自然界一部分的人,就应该随着气温的变化而更换不同的衣服,这跟动物会随着季节的变化而换毛是相似的道理。同时,这是“天人相应”的一种具体体现。大冬天穿得很单薄,春秋季节连袜子都不穿,冬天露着脚踝,这些都是与季节、气温相悖的做法,会损耗人体阳气,甚至易受寒邪侵袭。这不光不能保养机体,维护健康,更会导致疾病的发生。中医有“三因制宜”之说,穿衣也必须遵循“因时因地因人”。顺应自然才能做到真正意义上的养生。食养护脾胃最重要《礼记》有言:“饮食男女,人之大欲存焉”,可见饮食对人而言是头等大事。中医学非常重视饮食,《黄帝内经》就提出“饮食有节”的养生观点。随着生活水平的提高,人们虽然越来越重视饮食调理。但张老却说很多人讲的所谓饮食保养都是有问题的。他说,穷的时候,吃饱就是养生。现在物质富足了,很多人讲究吃山珍海味,这是不对的。怎样吃算养生?一句话,凡胃能接受、脾能运化的食物就是符合养生的。年轻时,人体消耗较大,脾胃功能旺盛,吃些厚味滋腻没有太大的问题,但到了老年,一味滋补,膏粱厚味就不合适了,不但起不到保养作用,反而会诱发疾病。因为人老了,消耗减少了,脾胃功能也衰弱了,这时候,粗茶淡饭就是最合适的,所以,应提倡老年人清淡饮食。张老非常注重饮食调养,他认为饮食养生,根本上讲,就是“养护脾胃”。除了日常三餐,喝茶是一个很好的习惯,但同样需要“三因制宜”,不要一年四季都喝一种茶。另外,他认为饮食养生一定要有“药食同源”的意识,比如,老年人多脾肾气虚,易出现“上喘下结”(注:即气短兼有便秘),此时多吃黑芝麻就很好。上承天气下接地气我国的居住文化源远流长,尤其是古人对于住的要求非常高,就建筑形式而言,都多种多样,常见的有宫、殿、厅、堂、楼、台、阁、亭等。每一种建筑形式都有自己独特的功用。但在现代城市里,几乎都是高楼大厦,人们成天被钢筋水泥包围。久居高楼,一方面使人不接地气。地气上升,云蒸雨润,这是自然之态,人体也应该上承天气,下接地气,才能不容易生病,这也是“天人相应”的具体体现;另一方面,城市的楼间距较小,阳光不易照进房间,加上很多人的居室狭小,通风不好,这些都对身体健康不利。但就目前的情况来看,要想改善居住环境是困难的。因此,多去户外走动,如公园、绿地、湖边等,接接地气、呼吸呼吸新鲜空气、晒晒太阳,一举多得。适度运动形神共用行有两方面,一个是出行,一个是运动,但归根结底是运动。现代人太缺乏运动,出门有车,上楼有电梯,很多人连一步都不想多走,两三站路都要开车,上个二楼都要坐电梯。虽然说现在交通工具很发达,但也要注意适度运动。运动可以调节气机,调和气血。运动一定要量力而行,或者说根据自身情况而言,不要别人说长跑好,你就去长跑;别人说爬山好,你就去爬山,那样就违背了中医的“三因制宜”精神。剧烈运动可以,但必须量力而行。总之,无论如何都应该遵循因人而异的原则。年轻人身强力壮,可以参加一些剧烈运动,但年纪较大,或是体质较弱的人,就最好选择比较温和的运动方式。张老强调“形神共用”,对于运动也是如此,动以养形,动亦养神,只有做到这样,才是运动养生的最高境界。对老年人而言,太极拳就是一个很好的选择。养生保健一方面要做到“因时因地因人制宜”,另一方面也不要刻意为之。当然,诸如睡眠充足、适当练习保健操、心情舒畅等都是值得重视的。但总归离不开前面说的两点,只要符合“三因制宜”和不刻意的保养方法都是好的养生之法。
文章来源:《建材与装饰》 网址: http://www.jcyzszz.cn/qikandaodu/2021/0217/745.html